PEHMEÄN PÄHKINÄINEN KANAKASTIKE







Välillä pää lyö tyhjää, mitä sitä laittaisi illalla ruoaksi. Ja kun kysyt perheeltä neuvoja, niin vastaus on ”ihan sama”. Just joo! Minä en ainakaan tiedä mitä se on tai miten sitä valmistetaan. Tämä on varmaan melko yleistä useissa perheissä.





Olen huomannut, että varsinkin silloin, kun ei oikein jaksaisi panostaa aikaa vieviin ruokiin, näitä tilanteita tulee eteen.  





Onneksi kana-ateriat valmistuvat melko vaivattomasti ja lisukkeeksi maistuu keitetty nuudeli tai pasta.





Sitä siis tarjoiltiin tänään.





Pehmeän pähkinäinen kastike sekä aavistus chiliä on takuu varma menestys ruokapöydässä.





Montaa raaka-ainettakaan ei tarvita.





PEHMEÄN PÄHKINÄINEN KANAKASTIKE 4:lle



Raaka-aineet:

  • 400 g broilerin rintafilettä
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 chilipalko
  • 1 punainen paprika
  • 1 dl makeuttamatonta maapähkinälevitettä
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl kermaa (itse käytin kuohukermaa)
  • 1 dl vettä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • ½ limen mehu
  • tuoretta korianteria
  • öljyä paistamiseen


OHJE:


Suikaloi broilerin fileet.
Pilko sipuli pieneksi sekä paprika paloiksi.
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
Viipaloi chili, poista siemenet jos et halua voimakasta makua.
Laita öljy kuumenemaan ja paista broilerin suikaleita hetki.
Lisää joukkoon paloitellut sipuli, paprika, chili valkosipulinkynnet, jatka paistamista.
Kaada pannulle kanan joukkoon maapähkinälevite ja kerma, anna saostua.
Lisää suola, paprikajauhe sekä vettä tarpeen mukaan.
Purista limen mehua ja maista suola.
Lisää tuoretta korianteria.

Tarjoa esimerkiksi keitetyn pinaattipastan kera.


4 kommenttia:

  1. Aivan järisyttävän herkullinen resepti, pitääpä muistaa kauppareissulla ostaa maapähkinävoita, sama kastike voisi sopia haukipullien kanssa!

    VastaaPoista
  2. Kaunis kiitos sinulle, maapähkinä sopii niin hyvin ruoanlaittoon, vei kyllä kielen mennessään. Mukavaa sunnuntaipäivän jatkoa :)

    VastaaPoista
  3. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi miten kiva kuulla ja kiitos itsellesi kauniista sanoistasi, ilo on ihan minun puolellani. Mukavaa viikonlopun jatkoa sinulle ja perheellesi <3

      Poista

Pinterest

My Taste

mytastefi.com

Seuraa myös intagramissa

mukana

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

aamiainen aamupala aasialainen alkuruoka aurajuusto basilika broileri broilerin jauheliha Crock-Pot fetajuusto fish&chips friteeraustaikina frittimuikku glaseerattu gluteeniton gluteeniton leipä grillattu grillaus hampurilaiset hedelmä helppo helppo ja nopea hunaja härkis illallinen iltapala intialainen kanaruoka intialainen lohicurry italialaiset lihapullat itsetehty juusto jauheliharuoka juhlaruoka juhlat. suolainen leivonnainen juusto juustokastike juustoraaste jälkiruoka jättikatkaravunpyrstö kaaliruoka kakku kala kala-ateria kala-ateria- lohi kalakastike kalakeitto kalapihvit kalapuikko kalaruoka kalkkuna kampelafile kana-ateria kana-ateria. broilerin siivet ja nuijapalat kanaruoka kasvisruoka katkarapu kebabvartaat keitetyt lihapullat keitot keittoruoka keksi kesäkurpitsa kesäkurpitsa gazpacho kesäkurpitsa-pinaattivohveli kesäkurpitsacannellonit kevyttä kirjolohi kookosmaito kukkakaali kylmäsavulohi kylmäsavulohikakku lampaankääpä leipätikut leivonta lihapata lihaperunavuoka lihapullat liharuoka lime lisuke lohifilee lohikeitto lohinuget lohipasta lohitartar lohitortilla lounas makea leivonnainen mandariinikeksi mantelinen suklaabanaanivohveli marinoidut päärynät marinoidut silakkafileet marinoitua punasipulia marja-aronia mozzarella opas tasapainoiseen ja pysyvään ruokavalioon paprika patonki pekoni peruna peura peuralihapullat peuran jauheliha peuran jauhelihapihvit peuran sisäpaisti peuranliha kääryleet peuranlihapullat peuranpaisti piirakka pimientos de padron. täytetyt pikkupaprikat possu possun ribsit possun sisäfile puikulaperuna pulla pullakakku purjo pääruoka reseptit riista teriyaki tuorejuusto vähähiilihydraattinen

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä