Mietitkö mitä tarjota iltapalaksi?
Teetkö usein lämpöisiä juustoleipiä?
Tässä sinulle uusi ja hauska tapa tarjota
lämpöisiä juusto-kinkkuvoileipiä.
Valmistus ei vaadi enempää kuin tavallisesti,
mutta esillepano sopii hyvin esim. illanistujaisiin, saunaillan jälkeen tai
tv:n illan tarjottavaksi.
Leiväksi kannattaa valita maukas leipä.
TOASTKAKKU, lämpimät juusto-kinkkuleivät
Raaka-aineet:
- 1 vaalea leipä (itse käytin Jussin moniviljaleipää, Perheleipuri Salonen)
- margariini/voita
- 1 tlk 390g tomaattimurskaa (valkosipulilla maustettu)
- 3-4 kpl valkosipulinkynsiä
- 175g emmental juustoraastetta
- 1 pkt 200g kinkkua (Wursti korppukinkkua)
- 100g mozzarella juustoraastetta
OHJE:
Aseta uunin lämpötilaksi 180 -200 astetta.
Leikkaa leipä siivuiksi, voitele
margariinilla/voilla ja leikkaa kahteen osaan.
Kaada kulhoon tomaattimurska ja raasta
valkosipulinkynnet siihen. Lisää sekaan 175g emmentaljuustoa. Halutessa voit lisätä myös yrttejä.
Leikkaa leivinpaperista kakkuvuoan pohjalle
sopiva paperi.
Lado ensin leivät kakkuvuokaan, lusikoi
väleihin tomaattimurska-juustoraaste seosta.
Leikkaa korppukinkku 4 osaan ja lado leikattu
kinkun siivu jokaiseen väliin.
Ripottele mozzarella juustoraaste ”kakun”
päälle ja laita uuniin alaosaan noin 10 minuuttia, niin kauan, että juusto
sulaa.
MUKAVIA HERKUTTELUHETKIÄ
