TÄYTELÄINEN JUUSTO-SELLERIKEITTO, VALMISTA 20 MINUUTISSA, VHH




Herkulliset vihanneskeitot ovat mitä parhainta iltaruokaa (miksei myös lounaalle). Ne valmistuvat nopeasti ja helposti, ilman turhia kikkailuja.


Yksi tällaisista on oma suosikkini, juusto-sellerikeitto, joka on valmistettu varsiselleristä yhdessä kylmäsavuporo koskenlaskijan kera.




Jännä juttu, aikaisemmin en ole pitänyt tuoreen varsisellerin mausta, keitoissa se on kyllä mennyt, mutta nykyään lisään sitä salatteihin ja smootheihin, oikein kaipaan sen makua.




Varsiselleri tai toisilta nimiltään lehti/ruotiselleri on myös edullinen raaka-aine, jota on kutsuttu myös superfoodiksi, sen sisältämän apigeniini-bioflavonoidin ansiosta.


Keitto tästä mielipiteitä jakavasta vihanneksesta valmistuu helposti, noin 20 minuutin sisällä eikä raaka-aineitakaan tarvita paljoa. Keitto sopii hyvin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.




Pieni varoituksen sana kuitenkin, jos et ole tottunut syömään varsiselleriä tai olet tottunut syömään kovia rasvoja, vaaleita viljoja sekä muita prosessoituja ruokia, niin selleri voi  tuoda vatsareaktion, joka johtuu sellerin voimakkaasta puhdistusreaktiosta.





TÄYTELÄINEN JUUSTO-SELLERIKEITTO 4-6:lle


Raaka-aineet:

  • 1-2 sipuli silppuna
  • 2-3 valkosipulinkynttä silppuna
  • 500g varsiselleriä 
  • 2-3 rkl voita
  • 1 l vettä
  • 2 kanafondia
  • 1 koskenlaskija kylmäsavuporo juusto
  • nipppu persiljaa
  • (päälle paahdettuja pinjasiemeniä, poro/hirvimakkaraa)

OHJE:

1. Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet sekä huuhtele varsisellerinvarret ja leikkaa ne siivuiksi.


2. Laita kattilaan 2-3 rkl voita ja paista ensin hetki sipulisilppua, lisää sitten valkosipulinkynnet sekä siivutetut varsisellerin varret, freesaa vielä hetki.


3. Kaada kattilaan litra vettä ja lisää kaksi kanafondia. Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsyneet pehmeiksi.


 4. Soseuta keitto tehosekoittimella tai sauvasekoittimella yhdessä paloitellun koskenlaskija juuston sekä persiljanipun kera.


5. Lämmitä keittoa tarvittaessa. Jos haluat paahda pinjansiemeniä/pähkinöitä ja poron/hirven makkaraa kuutioina keiton päällä tarjottavaksi.





7 Comments

PAAHDETTU PARSA-PINAATTIKEITTO, ARKEEN JA JUHLAAN



Näin keväällä parhaimpaan parsa-aikaan sitä tulee syötyä lähes päivittäin. Toki siitä valmistettu syötävä vaihtelee paljonkin.

Tällä kertaa parsa päätyi arkisen illallisen muodossa keittoon.


Paahdoin kuitenkin parsan uunissa (onnistuu varmasti myös grillissä) ennen keittoon laittoa. Mielestäni silloin se saa hiukan vahvemman maun. Kaveriksi uuniin laitoin pari valkosipulinkynttä, mutta rehellisyyden nimissä on kyllä myönnettävä, että se vei itse parsalta turhan paljon makua, joten suosittelen laittamaan korkeintaan yhden kynnen mukaan.


Muuten keitto oli kyllä taas niin suunmukaista ja pieni määrä tuoretta pinaattia antoi keitolle aivan ihastuttavan kevään vihreän värin.


Tämä ruoka kuuluu sarjaan nopea ja helppo arkiateria, mutta toki tämä käy yhtälailla juhlapöytään.



PAAHDETTU PARSA-PINAATTIKEITTO 4:LLE

Raaka-aineet:

  • nippu vihreää parsaa
  • (1-2 valkosipulinkynttä)
  • 1,5 rkl öljyä
  • suolaa, pippuria
  •  
  • 50g tuoretta pinaattia
  • 2 dl kermaa
  • 100g maustamatonta tuorejuustoa
  • 6 dl vettä
  • 1 kasvis/kanafondi
  • ½ sitruunanmehu sekä sitruunankuorta raastettuna
  • päälle paahdettuja siemeniä, parsankukintoja, kukkia


OHJE:

Aseta uunin lämpötilaksi 220 astetta.

Huuhtele parsat, katko kova pää pois ja ota noin 6 kukintoa sivuun koristelua varten(riittää 4 cm pätkät).

Lado parsat alumiinifolion päälle uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa ja pippuria, jos käytät valkosipulinkynsiä, murskaa niitä parsojen päälle. Ripottele myös 1,5 rkl öljyä ja paahda parsoja noin 10 minuuttia uunissa.

Mittaa sillä välin 6 dl vettä kattilaan ja liuota fondi siihen.

Mittaa tehosekoittimeen 50 g pinaattia, 2 dl kermaa sekä 100 g tuorejuustoa. Kun parsat ovat paahtuneet, lisää ne tehosekoittimeen ja aja keitto soseeksi.

Kaada sose kattilaan kasvis/kanaliemen joukkoon ja kuumenna keitto. Purista joukkoon ½ sitruuna sekä raastettu kuori.

Maista suola ja pippuri (valkopippuri).

Leikkaa sivuun jätetyt parsan kukinnot puoliksi ja koristele annos niillä sekä paahdetuilla siemenillä (yrteillä, kukilla, krutongeilla).

Ps. Tämä keitto maistuu myös kylmänä kuumana kesäpäivänä.



5 Comments

KAALIKEITTO AASIALAISIN MAUSTEIN



Kaalista saa kunnon aterioita ja vieläpä melko edullisesti. Kaali sopii myös hyvin laihduttajalle. En tiedä muistatko mennä vuosilta sitä kuuluisaa sairaalan kaalikeittoa, jota syötiin 2 viikkoa niin paljon kuin vain maha veti. No tulipa sitä silloin itsekin keiteltyä, tosin vuoteen en sitten syönytkään mitään kaalista valmistettua :).

No ne ajat ovat menneet ja itsekin olen heittänyt ihmedieetit romukoppaan.

Parempi vaihtoehto on lisätä kasviksia ruokavalioon ja syödä kohtuullisesti, vähän hiilareita silmällä pitäen. Sokereita ja vehnäjauhoja olen vältellyt pari kuukautta ja aika monta ateriaa on tehty pelkistä kasviksista.


Koska olen ihastunut aasialaisiin mausteisiin ja varsinkin thairuokaan, niin päätin kokeilla miltä kaalikeitto maistuisi tällä tavalla tehtynä.


Ja usko pois, kyllä kaalikeitto kohosi ihan uusiin sfääreihin. Mitään ihmeellisiä mausteita ei tämä keitto vaadi. Inkivääri, valkosipuli, chili sekä kalakastike ja kookosmaito riittävät limen ja korianterin kanssa makua antamaan.


Paistoin mukaan 400g broilerin jauhelihaa, mutta jos haluat pelkän kaali-kasviskeiton, niin voit jättää lihan hyvin pois ja toki voit käyttää naudan jauhelihaa.


KAALIKEITTO AASIALAISITTAIN


Raaka-aineet:

  • pieni kaali
  • 400g broilerin jauhelihaa
  • 3 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 1,5 rkl raastettua inkivääriä
  • 3-4 valkosipulinkynttä raastettuna
  • 1-2 chilipalkoa (hiukan voimakkaampi keitto tulee 2:sta)
  • 1 paprika
  • 200g herkkusieniä/tai muita sieniä
  • 8 dl vettä
  • 1 kanafondi
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 limen mehu ja kuori
  • 1 tlk kookosmaitoa
  • nippu korianteria silputtuna


OHJE:
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Pilko sipuli pieneksi ja raasta inkivääri sekä valkosipulinkynnet. Viipaloi chili(t).

Mittaa 3 rkl öljyä kasarin/kattilan (3litran) pohjalle ja lisää mausteet (inkivääri, valkosipulinkynnet, chili). Anna niiden lämmetä ja lisää jauheliha sekä silputtu sipuli. Paista kypsäksi.
Kun jauheliha on kypsää, lisää joukkoon kaalin suikaleet ja sekoita niitä hetki.

Mittaa 8 dl vettä kattilaan, niin että kaalit juuri ja juuri peittyvät. Lisää 1 kanafondi ja 2 rkl kalakastiketta ja anna kiehua 20 minuuttia.

Siivuta sillä välin herkkusienet ja paprika ja lisää ne kattilaan.
Anna keiton kiehua vielä 15 minuuttia.

Lisää lopuksi kookosmaito ja limen kuori sekä mehu. Kiehauta. Maista suola, lisää tarvittaessa.

Silppua keiton päälle korianteria.



4 Comments

VHH/KETO LEHTIKAALI-KANA-KOOKOSKEITTO




Kylläpä meitä hellittiin kauniilla talvisella säällä koko viikonloppu. Vaikka en tunnustakaan olevani mikään talvi-ihminen, niin nautin tällaisina päivinä lenkkeilystä järven jäällä.

Maanantai aamuna kyllä vähän järkytyin, koska ulkona oli -24,7 pakkasta, mutta ulos oli lähdettävä ihailemaan super verikuuta. En meinannut ensin löytää koko kuuta taivaalta, sillä se oli piilossa isojen kuusien takana, mutta onneksi näin edes pilkahduksen siitä, oli se vaan sen verran upeaa katseltavaa. Tarkenitko sinä käydä sitä ihailemassa?


Kuvaa en kummoista siitä saanut, olisi pitänyt taas järvelle lähteä, mutta arvaa vaan juuri sängystä nousseena, se ei todellakaan houkutellut.

Tällaisina pakkaspäivinä tykkään itse syödä lämpimiä keittoja. Keitot lämmittävät samalla myös sisältä, kuten esim. tämä lehtikaalista ja kanasta keittämäni aasialainen runsaasti vihanneksia sisältävä keitto. Lämmön määrää voi itse säätää chiliä lisäämällä.

Liemi on keitetty kookosmaidon kera (tosin suurin osa on vettä) ja täyteläisyyttä (aasian makuja) keitolle antaa kalakastike sekä riisiviinietikka. Vaikka keittiöstäsi niitä ei löydy, niin kehotan ostamaan ja kokeilemaan, sillä niitä tarvitaan useampiin thaimaalaisiin, japanilaisiin ja kiinalaisiiin ruokiin. Ja vaihtelu virkistää, vai mitä?


Keitto on vähähiilihydraattinen, mutta toki voit lisätä lopuksi vaikka nuudeleita, jos kaipaat enemmän ruokaisuutta.

Jätin yhden lehtikaalivarren aamun smoothieta varten ja suosittelen! Smoothie sisälsi rahkaa, makeuttamatonta mantelimaitoa, lehtikaalia, kurkkua ja ruokalusikallisen siemeniä. Sori, mutta kerkesin nauttia sen, ennen kuin nappasin kuvan :).



LEHTIKAALI-KANA-KOOKOSKEITTO (6 annosta)

Raaka-aineet:

  • 600 g broilerin fileepihvejä
  • 1 ps (200g) lehtikaalia
  • 1 kesäkurpitsa
  • 6 isohkoa herkkusientä
  • 4 valkosipulinkynttä raastettuna
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1,5 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • suolaa tai 1 kanafondi
  • ½-1 tl chilijauhetta
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tlk kookosmaitoa
  • 1 l vettä
  • ½ sitruunan/limen mehu
  • 3 rkl öljyä


OHJE:

Leikkaa broilerin fileeleikkeet suikaleiksi.

Huuhtele lehtikaalit ja revi lehdet pieniksi (irti ruodista).
Pese kesäkurpitsa ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa myös herkkusienet viipaleiksi.

Mittaa 3 rkl öljyä kattilaan. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, valkosipulinkynnet, chilijauhe, kurkuma ja kuullota niitä hetki.
Lisää litra vettä kattilaan ja perään kanasuikaleet sekä 1 tl suolaa tai 1 kanafondi. Anna kiehua 10 minuuttia.

Lisää seuraavaksi kesäkurpitsasuikaleet, herkkusieniviipaleet sekä lehtikaalit. Mittaa joukkoon myös 1,5 rkl kalakastiketta sekä 1 rkl riisiviinietikkaa. Anna kiehua 5 minuuttia.

Lopuksi kaada joukkoon kookosmaito ja kiehauta keitto ja mausta ½ sitruunamehulla. Maista suola, lisää tarvittaessa.

Jos haluat niin:

Voit lisätä nuudeleita ( 2-3 pientä pussia) yhdessä kookosmaidon kera, jos kaipaat hiilihydraatteja ja ruokaisuutta keittoon, itse laiton ainoastaan 2 rkl raejuustoa päälle proteiineja lisätäkseni.

IHANAA UUTTA TALVISTA VIIKKOA SINULLE!



6 Comments

Porkkanakeitto, kuin ruska lautasella




Voi miten onkaan luonto hemmotellut meitä tänä syksynä kauniilla loistollaan. Ei ole tarvinnut pohjoiseen matkustaa, sillä ruskan eri väreistä on saanut täällä etelässäkin nauttia.

Koska kaiken valoisan ajan olen ollut töissä, niin olen ihaillut FB kaverini Mairen kuvia hänen seinältään, niistä on nähnyt päivittäin lehtien värien muuttumisen, upeat maisemat on  hänellä muutenkin tehdä päiväkävelyitään.


                  lainattu Mairen luvalla

Mutta tosiaan voihan sen ruskan tuoda sisälle vaikka ruoan muodossa. Maukkaita porkkanoita saa nyt pilkkahintaan, alle euron kilo ja niistä keittää niin suun mukaisen keiton.




Eikä voi vähätellä tuota Koskenlaskijan ruoka cheddarin vaikutusta keittoon, siitä tuli varsin täyteläinen. Tämä keitto sopii hyvin myös lokakuun –lihaton teemaan.





JUUSTOINEN PORKKANAKEITTO


Raaka-aineet:

  • 800 g porkkanoita (toki voi käyttää koko kilon)
  • 15 cm pala purjoa (noin puolikas purjoa)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1,2 l vettä
  • 2 vihannes liemikuutiota
  • ¼ tl cayennepippuria (tai veitsen kärjellinen)
  • 1 prk ruoka koskenlaskija cheddar 250g
  • iso nokare voita


OHJE:

Kuori porkkanat ja viipaloi ne melko ohuiksi siivuiksi.

Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.

Huuhtele purjo ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.

Laita voi kattilaan ja anna sulaa.

Lisää seuraavaksi kattilaan porkkana- ja purjosiivut sekä valkosipulimurska.

Hauduta hetki samalla sekoittaen.

Kaada sitten 1,2 dl vettä kattilaan ja lisää samalla liemikuutiot.

Anna keiton kiehua noin 15-20 minuuttia kunnes vihannekset ovat pehmenneet.

Soseuta keitto ja laita kattila takaisin liedelle.

Kaada joukkoon koskenlaskija cheddar ja lisää tilkka cayennepippuria. Sekoita ja maista.

Päälle voit ripotella purjotuhkaa (sitä valmistat purjon lehdistä uunissa grillaamalla ne melkein mustiksi) tai pähkinöitä sekä yrttejä.


HYVÄÄ RUOKAHALUA!



Näin kauniisti kuivuivat äidiltä saamaani syyshortensian oksat, niistä on iloa koko talvikauden.

8 Comments

KEVÄÄN VIHREÄT JA MAISTUVAT ATERIAT, parsakaalikeitto paahdetulla broilerilla sekä IHAN PARAS kahden juuston parsapiirakka




Voi miten ihana ja tämän kevään ensimmäinen lämmin sunnuntai eilen olikaan. Meidän lasitetulla terassilla oli peräti 18 astetta lämmintä. Arvaa vaan houkuttiko se istumaan ja nauttimaan auringon säteistä.

Josko se tästä alkaisi, nimittäin se oikea kevät, johan eletään pääsiäisviikkoa eikä huhtikuun alkuunkaan ole kuin vajaa viikko.



Eilen keitin kevään vihreää parsakaalikeittoa ja lauantaina illalla herkuttelimme parsapiirakalla. Kummastakin ateriasta tuli kyselyjä reseptin suhteen, joten tokihan ne laitan teille ihanat seuraajani.

Kuvat on näpsitty  puhelimen kameralla ja melko hätäisesti, mutta kyllä niistä selvää saa. Jos ihmettelet tuon piirakan kanssa kuvassa olevia vihreitä laseja, niin ne löysin perjantaina kirpparilta.  Olen melkoinen lasifriikki (niitä on siis kotona jo liikaakin), mutta en voinut olla ostamatta näitä. Onneksi myös kotiväki piti näistä.




KEVÄINEN PARSAKAALIKEITTO PAAHDETULLA BROILERILLA (6:lle)

Raaka-aineet:

  • iso parsakaali (reilu 400 g)
  • 2 perunaa
  • pala purjoa
  •  1 kanafondi
  • 1,5 l vettä
  • 200 g ruohosipulituorejuustoa
  • suolaa, pippuria
  • 400 g broilerin fileesuikaletta
  • 2-3 rkl curry madras jauhetta/parhaiten korvaat tämän mangocurrylla
  • 3 rkl öljyä
  • persiljaa tai muuta yrttiä


OHJE:

Kuori perunat ja pilko ne melko pieniksi kuutioiksi. Laita kattilaan.
Viipaloi purjo ohuiksi renkaiksi, lisää kattilaan.
Mittaa  1,5 l vettä kattilaan, lisää kanafondi ja laita kiehumaan.

Paloittele parsakaalin varsi pieneksi ja samalla myös loppu parsa. Kun muut aineet kiehuvat kattilassa, lisää myös parsan palat joukkoon. Anna kiehua niin kauan, että kaikki vihannekset ovat pehmenneet (n. 10 minuuttia).

Laita sillä välin pannulle muutama ruokalusikallinen öljyä, anna kuumentua ja kaada broilerin fileesuikaleet pannulle. Anna paahtua pannulla noin 5 minuuttia. Pienennä lämpöä ja mittaa 2-3 rkl curry madras/mangocurry jauhetta pannuun ja sekoita. Anna vielä paahtua 5 minuuttia hiljaisella lämmöllä.

Kun vihannekset ovat pehmenneet, soseuta keitto ja laita takaisin liedelle.
Kuumenna keitto ja sekoita ruohosipulituorejuusto keittoon. Maista suola ja pippuri, lisää maun mukaan.

Annostele keitto lautaselle, lisää päälle paahdettua broileria sekä persiljaa.
Voit toki sekoittaa paahdetut broilerin fileesuikaleet suoraan keiton sekaan.




IHAN PARAS KAHDEN JUUSTON PARSAPIIRAKKA

Pohja:

  • 2.5 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 100 g huoneenlämpöistä voita
  • 1 dl parmesan juustoraastetta
  • 3 rkl kylmää vettä


Täyte:

  • nippu parsaa
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 dl parmesan juustoraastetta
  • 100 g aura juustoraastetta
  • 2 kananmunaa


Lisäksi:

vihreää salaattia tarjoiluun sekä
hyvää öljyä (kurpitsansiemen öljyä) ja hiukan sitruunamehua



OHJE:

Sekoita suola vehnäjauhoihin ja nypi jauhoseos huoneenlämpöisen voin kanssa.

Raasta parmesan juustoa ja sekoita taikinaan.

Lisää lopuksi kylmää vettä 3 rkl.

Pyöritä taikina pötköksi ja kääri tuorekelmuun. Anna olla jääkaapissa noin 30 minuuttia.

Valmista sillä välin täyte.

Puhdista parsat, leikkaa noin 2 cm pois päästä ja kuori kovat kuore pois ohuelti. Leikkaa parsat puoliksi keskeltä. Keitä parsoja noin 3 minuuttia, kaada lävikköön, huuhtele nopeasti kylmällä vedellä, jotta kypsyminen loppuu. Jätä odottamaan.

Aseta uunin lämpötilaksi 200 astetta.

Sekoita kermaviilin joukkoon 2 kananmunaa. Lisää sekä parmesan että aurajuustoraaste.

Voitele irtopohjavuoka vuokaspraylla.

Painele taikina sekä vuoan pohjaan että reunoille.

Kaada täyte piirakkapohjan päälle.

Laita foliota uunipellin päälle ja nosta piirakkavuoka päälle. Laita uuniin.
Paista piirakkaa ensin 15 minuuttia uunin keskiosassa.

Ota piirakka pois uunista ja lisää ne parsat, joissa on kukinto, piirakan täytteen päälle. Laita takaisin paistumaan vielä noin 20-25 minuutiksi.

Anna jäähtyä ainakin 15 minuuttia.

Paloittele ylijääneet parsat ja sekoita vihreän salaatin joukkoon. Mausta salaattia kurpitsansiemen öljyllä ja sitruunanmehulla. Tarjoa salaatti piirakan kera.

IHANAA PÄÄSIÄISVIIKKOA SINULLE <3

10 Comments

Toscanalainen kanakeitto tekee arjestakin juhlaa


Näin pimeään ja kylmään vuodenaikaan kaipaa koko kehoa lämmittäviä aterioita. Keitot ainakin meidän perheessä ovat silloin omiaan.

Muistelin erästä italialaista keittoa viime talvelta ja sitä hiukan muokkaamalla syntyi tämä Toscanalainen kanakeitto.




Aitoon Toscanalaiseen keittoon tulee tulisia raakamakkaroita, mutta korvasin ne broilerin jauhelihalla eikä muuten keitto yhtään kalvennut siihen aitoon verrattuna.




Pehmeyttä ja syvyyttä keittoon tuovat pekoni ja kerma. Lehtikaalista soppa saa ihanan vihreyden ja aavistus chiliä ja cayennepippuria tuovat sen lämmön.






Tämä on oikeastaan melko juhlava keitto, joka varmasti ihastuttaisi myös ruokavieraat.




TOSCANALAINEN KANAKEITTO


Raaka-aineet:

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 pkt pekonia
  • 6 perunaa (n.800g)
  • 1 sipuli
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 1 l lehtikaalia (n.200g)
  • 9 dl vettä
  • 2 kanafondia
  • 1 pieni chilipalko
  • (1/4 tl cayennepippuria jauheena ei pakollinen)
  • ½ tl pippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 3 rkl öljyä paistamiseen
  • 4 dl kuohukermaa/ruokakermaa
  • 1 dl parmesan juustoraastetta


OHJE:

Kuori perunat ja viipaloi ne esim. mandoliinilla n. 3 mm paksuiksi viipaleiksi.

Silppua sipuli sekä valkosipulinkynnet ja siivuta chilipalko.

Huuhtele ja kuivaa lehtikaalit. Poista paksu lehtiruoti ja revi lehdet paloiksi.

Ota pekoniviipaleet pois paketista ja leikkaa viiteen osaan. Irroita palat toisistaan.

Laita paistinpannu liedelle, lämmitä pannu (lisää pekonipalat kylmälle pannulle) ja paista pekonit rapeiksi. Kaada valmiit kattilaan.

Paista pekonin rasvassa sipulisilppu, valkosipulinkynnet ja chiliviipaleet muutaman minuutin ajan, niin että ne hiukan pehmenevät (älä ruskista) ja kaada kattilaan.

Lisää pannulle 3 rkl öljyä ja paista broilerin jauheliha. Mausta  jauhelihaa ¼  tl suolaa ja ½ tl pippuria sekä 1 tl paprikajauhetta (1/4 tl cayennepippuria ei pakollinen). Kaada kattilaan.

Lisää perunaviipaleet kattilaan.

Lämmitä 9 dl vettä ja liuota 2 kanafondia. Kaada kattilaan.

Keitä keittoa ensin noin 5 minuuttia.

Lisää lehtikaalisilppu ja keitä keittoa vielä n. 10 minuuttia kunnes perunat ja lehtikaalit ovat kypsyneet.

Lisää lopuksi 4 dl kuohukermaa/ruokakermaa ja kiehauta.

Kun keitto on valmis, ripauta pinnalle parmesan juustoraastetta ja laita loput erillisessä astiassa tarjolle.




BUON APPETITO!!!

6 Comments

Seuraa myös intagramissa

mukana

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo
Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä