VHH/KETO, KESÄKURPITSA-PINAATTIVOHVELIT, HERKULLINEN LOUNAS TAI ILTAPALA




Aah vohvelit, ne ovat niin herkullisia ja maistuvat oikeastaan mihin vuorokaudenaikaan tahansa.

Vohveleista löytyy niin montaa ohjetta kuin tekijää.


Tämä reseptini on jo alun perin keväältä  2017  ja osallistuin sillä WHATS COOKING HELSINKI – ruokatapahtumaan.

Sain kokkailla näytöskeittiössä juuri näitä vohveleita valmistaen ja ne saivat valtavan hyvän vastaanoton.


Hiukan olen muuntanut  ohjetta  ketogeeniseen suuntaan, esim. juokseva margariini  on vaihdettu voiksi/öljyksi eli vain pientä hienosäätöä.



Jos vain omistat vohveliraudan, niin suosittelen kokeilemaan!



Näistä vohveleista saat helposti ruokaisia esim. paistetun pekonin tai jauhelihan kera. 




VÄHÄHIILIHYDRAATTISET KESÄKURPITSA-PINAATTIVOHVELIT 6-8 kpl

Raaka-aineet:

  • 350 g kesäkurpitsaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 pieni sipuli silputtuna
  • (1/2 porkkana raasteena)
  • 2-3 kourallista tuoretta pinaattia silppuna
  • 2 kananmunaa
  • 100 g mozzarella juustoraastetta
  • 75 g parmesan juustoraastetta
  • ripaus mustapippuria
  • öljyä/voita raudan voiteluun

OHJE:

Raasta kesäkurpitsa, laita kulhoon ja lisää suola. Sekoita ja anna seistä noin 20 minuuttia.

Levitä puhdas keittiöliina työpöydälle ja ota kulhosta kouralla kesäkurpitsaraastetta, purista kädessä jo nestettä pois ja laita pyyhkeen päälle. Jatka kunnes kaikki raaste on liinan päällä. Kiedo pyyhe kiinni ja purista nyt loput nesteet. Laita kuivattu raaste kuivaan kulhoon.

Lisää joukkoon silputtu sipuli, silputut pinaatinlehdet, (porkkanaraaste) ja ripaus mustapippuria, sekoita.

Lisää sekä mozzarella että parmesan juustoraasteet, sekoita.

Riko lopuksi joukkoon kananmunat, sekoita hyvin.

Kuumenna vohvelirauta. Laita raudalle voita tai öljyä.

Ota kauhallinen kesäkurpitsamassaa ja laita vohveliraudalle. Paista noin  2-4 minuuttia kunnes kesäkurpitsavohveli on paistunut rapeaksi.

Ruokaisammat vohvelit saat, kun paistat esim. jauhelihaa, pekonia, broilerinsuikaleita tai kalaa näiden vohvelien kanssa tarjottavaksi ja toki voit nauttia niitä ihan sellaisenaan jogurtin ja puolukoiden kera.

5 kommenttia:

  1. Kuola jo melkein valuu! Ensinnäkin mulla on tällä hetkellä kauhea nälkä ja näiden vohveleiden näkeminen ei kyllä auta asiaa.
    Mä rakastan kesäkurpitsaa ja ihan taatusti myös näitä. Nuo juustot tekevät noista vieläkin vastustamattomampia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi sua ihanuutta, kaunis kiitos kommentistasi <3. Tunne on muuten samanlainen, kun sun kuviasi katselen, aina pitäis saada jotain hyvää suuhun silloin :).

      Poista
  2. Pinaattivohveleita olen itsekin testannut ja tykättiin koko porukka niistä tosi paljon.
    Ihanalta näyttää sinunkin vohvelit <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, yleensäkin vohvelit on ihan parhautta, niitä ei vaan muista tehdä, se rauta unohtuu johonkin kaapin perälle pölyttymään :).

      Poista
  3. Use this diet hack to drop 2 lb of fat in just 8 hours

    Well over 160000 men and women are hacking their diet with a easy and secret "liquid hack" to burn 1-2lbs every night as they sleep.

    It is very easy and works every time.

    This is how you can do it yourself:

    1) Get a drinking glass and fill it up with water half glass

    2) Then learn this crazy HACK

    and be 1-2lbs thinner in the morning!

    VastaaPoista

Seuraa myös intagramissa

mukana

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä