Aah vohvelit, ne ovat niin herkullisia ja maistuvat
oikeastaan mihin vuorokaudenaikaan tahansa.
Vohveleista löytyy niin montaa ohjetta kuin tekijää.
Tämä reseptini on jo alun perin keväältä 2017 ja osallistuin sillä WHATS COOKING HELSINKI –
ruokatapahtumaan.
Sain kokkailla näytöskeittiössä juuri näitä vohveleita
valmistaen ja ne saivat valtavan hyvän vastaanoton.
Hiukan olen muuntanut
ohjetta ketogeeniseen suuntaan, esim. juokseva margariini on vaihdettu voiksi/öljyksi eli vain pientä hienosäätöä.
Jos vain omistat vohveliraudan, niin suosittelen
kokeilemaan!
Näistä vohveleista saat helposti ruokaisia esim.
paistetun pekonin tai jauhelihan kera.
VÄHÄHIILIHYDRAATTISET KESÄKURPITSA-PINAATTIVOHVELIT 6-8 kpl
Raaka-aineet:
- 350 g kesäkurpitsaa
- ½ tl suolaa
- 1 pieni sipuli silputtuna
- (1/2 porkkana raasteena)
- 2-3 kourallista tuoretta pinaattia silppuna
- 2 kananmunaa
- 100 g mozzarella juustoraastetta
- 75 g parmesan juustoraastetta
- ripaus mustapippuria
- öljyä/voita raudan voiteluun
OHJE:
Raasta kesäkurpitsa, laita kulhoon ja lisää suola. Sekoita ja anna seistä noin 20 minuuttia.
Levitä puhdas keittiöliina työpöydälle ja ota kulhosta kouralla kesäkurpitsaraastetta, purista kädessä jo nestettä pois ja laita pyyhkeen päälle. Jatka kunnes kaikki raaste on liinan päällä. Kiedo pyyhe kiinni ja purista nyt loput nesteet. Laita kuivattu raaste kuivaan kulhoon.
Lisää joukkoon silputtu sipuli, silputut pinaatinlehdet, (porkkanaraaste) ja ripaus mustapippuria, sekoita.
Lisää sekä mozzarella että parmesan juustoraasteet, sekoita.
Riko lopuksi joukkoon kananmunat, sekoita hyvin.
Kuumenna vohvelirauta. Laita raudalle voita tai öljyä.
Ota kauhallinen kesäkurpitsamassaa ja laita vohveliraudalle. Paista noin 2-4 minuuttia kunnes kesäkurpitsavohveli on paistunut rapeaksi.
Ruokaisammat vohvelit saat, kun paistat esim. jauhelihaa, pekonia, broilerinsuikaleita tai kalaa näiden vohvelien kanssa tarjottavaksi ja toki voit nauttia niitä ihan sellaisenaan jogurtin ja puolukoiden kera.
Kuola jo melkein valuu! Ensinnäkin mulla on tällä hetkellä kauhea nälkä ja näiden vohveleiden näkeminen ei kyllä auta asiaa.
VastaaPoistaMä rakastan kesäkurpitsaa ja ihan taatusti myös näitä. Nuo juustot tekevät noista vieläkin vastustamattomampia.
Voi sua ihanuutta, kaunis kiitos kommentistasi <3. Tunne on muuten samanlainen, kun sun kuviasi katselen, aina pitäis saada jotain hyvää suuhun silloin :).
PoistaPinaattivohveleita olen itsekin testannut ja tykättiin koko porukka niistä tosi paljon.
VastaaPoistaIhanalta näyttää sinunkin vohvelit <3
Joo, yleensäkin vohvelit on ihan parhautta, niitä ei vaan muista tehdä, se rauta unohtuu johonkin kaapin perälle pölyttymään :).
PoistaUse this diet hack to drop 2 lb of fat in just 8 hours
VastaaPoistaWell over 160000 men and women are hacking their diet with a easy and secret "liquid hack" to burn 1-2lbs every night as they sleep.
It is very easy and works every time.
This is how you can do it yourself:
1) Get a drinking glass and fill it up with water half glass
2) Then learn this crazy HACK
and be 1-2lbs thinner in the morning!