Härkis-kesäkurpitsaburgerit, mainio kasvishampurilainen






Härkistä on totuttu käyttämään lihan tavoin niin kastikkeissa,  keitoissa kuin padoissakin, mutta niistä saa myös herkullisia kasvispihvejä.






Tässä ohjeessa tein Härkiksestä kasvisburgereita kesäkurpitsan kanssa, eikä muuten maussa kalvennut perinteisten jauhelihapihvien rinnalla.






Härkisburgerit paistettiin uunissa ja sillä välin paahdoin pannulla punasipulia ja lämmitin sämpylät. Toki näitä voi nauttia muutenkin kuin hampurilaisten kera.



HÄRKIS-KESÄKURPITSABURGERIT (noin 10-12 kpl)


Raaka-aineet:

  • 1 pkt Härkistä
  • 1 iso kesäkurpitsa (350 g)
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippurijauhetta
  • 1 tl paprikajauheta
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • 2 dl juustoraastetta
  • 1 kananmuna



OHJE:

Aseta uunin lämpötilaksi 200 astetta.

Pese kesäkurpitsa ja raasta se. Puristele nyrkissä liika neste pois ja laita raaste kulhoon.

Lisää joukkoon Härkis ja mausteet. Muussaa haarukalla Härkistä pienemmäksi, sekoita hyvin.

Lisää lopuksi juustoraaste ja riko kananmuna joukkoon.
Laita leivinpaperia uunipellille.

Ota lusikalla massaa kulhosta ja muotoile Kädessä pihveiksi leivinpaperin päälle.

Voit lopuksi lisätä hiukan juustoraastetta valmiiksi muotoiltujen pihvien päälle.

Paista Härkisburgereita noin 20 minuuttia.




Lisäksi tarvitse hampurilaissämpylöitä, majoneesi, salaattia, tomaattia, paistettua punasipulia.


Täytä hampurilaiset haluamillasi täytteillä.

2 kommenttia:

  1. Voi tämä härkisfani sai uuden reseptin kokeiluun, aivan mieletön herkkupläjäys. Mahtavaa uutta maaliskuun viikkoa : )

    VastaaPoista
  2. Kaunis kiitos Heli <3, itse katselin samalla silmällä sinun mustapapupihvejäsi, niitä kokeillaan tällä viikolla meillä :)

    VastaaPoista

seuraa blogit.fi

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Herkkusuu.fi - Parhaat ruokablogit

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

aamiainen aamupala aasialainen alkuruoka aurajuusto basilika broileri broilerin jauheliha Crock-Pot fetajuusto fish&chips friteeraustaikina frittimuikku glaseerattu gluteeniton gluteeniton leipä grillattu grillaus hampurilaiset hedelmä helppo helppo ja nopea hunaja härkis illallinen iltapala intialainen kanaruoka intialainen lohicurry italialaiset lihapullat itsetehty juusto jauheliharuoka juhlaruoka juhlat. suolainen leivonnainen juusto juustokastike juustoraaste jälkiruoka jättikatkaravunpyrstö kaaliruoka kakku kala kala-ateria kala-ateria- lohi kalakastike kalakeitto kalapihvit kalapuikko kalaruoka kalkkuna kampelafile kana-ateria kana-ateria. broilerin siivet ja nuijapalat kanaruoka kasvisruoka katkarapu kebabvartaat keitetyt lihapullat keitot keittoruoka keksi kesäkurpitsa kesäkurpitsa gazpacho kesäkurpitsa-pinaattivohveli kesäkurpitsacannellonit kevyttä kirjolohi kookosmaito kukkakaali kylmäsavulohi kylmäsavulohikakku lampaankääpä leipätikut leivonta lihapata lihaperunavuoka lihapullat liharuoka lime lisuke lohifilee lohikeitto lohinuget lohipasta lohitartar lohitortilla lounas makea leivonnainen mandariinikeksi mantelinen suklaabanaanivohveli marinoidut päärynät marinoidut silakkafileet marinoitua punasipulia marja-aronia mozzarella opas tasapainoiseen ja pysyvään ruokavalioon paprika patonki pekoni peruna peura peuralihapullat peuran jauheliha peuran jauhelihapihvit peuran sisäpaisti peuranliha kääryleet peuranlihapullat peuranpaisti piirakka pimientos de padron. täytetyt pikkupaprikat possu possun ribsit possun sisäfile puikulaperuna pulla pullakakku purjo pääruoka reseptit riista teriyaki tuorejuusto vähähiilihydraattinen

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä