JUUSTOSILAKAT UUNISSA, nopeasti ja ilman käryä



Kalapäivää on pyritty pitämään 1-2 kertaa viikossa. Meille tuli Järvenpäähän ihan huippu kalakauppa, Järvenpään Kalatalo. Tosin vielä en ole ostanut mitään erikoista kalaa sieltä. 
No tilipäivänä vois kokeilla vaikka tuoretta merianturaa tai mustekalaa.

Kala on kyllä niin hyvää ja pienenä meille hoettiin, että kala kasvattaa järkeä, oiskohan mun pitäny syödä tupla-annos?

Tässä on ensimmäinen silakkaruoka, jolla sain houkuteltua oman perheeni tätä mainiota kalaa maistamaan. Teen usein näitä silakkapihvejä iltapalaksi ihan vaan leivän päällä nauttien.
Nämä silakkapihvit on helppo ja nopea valmistaa. Säilyttävät mehukkuuden ja kuitenkin saavat rapean pinnan uunissa eikä koti käryä kalan rasvasta.

 JUUSTOISET SILAKKAPIHVIT UUNISSA


Raaka-aineet:

½  kg silakkafileitä
100g juustoraastetta                                            
suolaa, valkopippuria, paprikajauhetta, tuoretta tilliä



OHJE:

Aseta uunin lämmöksi 200

Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunipellille.

Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla.

Laita jokaisen fileen päälle tillistä oksa ja päälle juustoraastetta.

Laita seuraavaksi kansi toisesta fileestä nahkapuoli ylöspäin.

Ripottele fileen pintaan paprikajauhetta.

Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia, jos haluat rapeamman pinnan paista lopuksi grillivastuksen alla muutama minuutti.

Nämä silakkapihvit maistuvat myös kylmänä.



3 kommenttia:

  1. Näitä on kokeiltava, silakkaa syömme silloin tällöin ja muutakin kalaa 1-2 kertaa viikossa, lasken äyriäiset myös kaloihin. Viimeksi tein silakkapihvit myös uunissa, tillillä, tuorejuustolla ja kananmunalla. Tämä juustoraastesilakka voisi toimia meilläkin.

    VastaaPoista
  2. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  3. juu kyllä kalaa on saatava vähintään se kerran viikossa jossain muodossa, näitä silakkapihvejä otan usein töihin lounasevääksi leivän päälle, maistuvat myös kylmänä...Mukavaa viikonlopun jatkoa sinulle :)

    VastaaPoista

seuraa blogit.fi

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Herkkusuu.fi - Parhaat ruokablogit

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

aamiainen aamupala aasialainen alkuruoka aurajuusto basilika broileri broilerin jauheliha Crock-Pot fetajuusto fish&chips friteeraustaikina frittimuikku glaseerattu gluteeniton gluteeniton leipä grillattu grillaus hampurilaiset hedelmä helppo helppo ja nopea hunaja härkis illallinen iltapala intialainen kanaruoka intialainen lohicurry italialaiset lihapullat itsetehty juusto jauheliharuoka juhlaruoka juhlat. suolainen leivonnainen juusto juustokastike juustoraaste jälkiruoka jättikatkaravunpyrstö kaaliruoka kakku kala kala-ateria kala-ateria- lohi kalakastike kalakeitto kalapihvit kalapuikko kalaruoka kalkkuna kampelafile kana-ateria kana-ateria. broilerin siivet ja nuijapalat kanaruoka kasvisruoka katkarapu kebabvartaat keitetyt lihapullat keitot keittoruoka keksi kesäkurpitsa kesäkurpitsa gazpacho kesäkurpitsa-pinaattivohveli kesäkurpitsacannellonit kevyttä kirjolohi kookosmaito kukkakaali kylmäsavulohi kylmäsavulohikakku lampaankääpä leipätikut leivonta lihapata lihaperunavuoka lihapullat liharuoka lime lisuke lohifilee lohikeitto lohinuget lohipasta lohitartar lohitortilla lounas makea leivonnainen mandariinikeksi mantelinen suklaabanaanivohveli marinoidut päärynät marinoidut silakkafileet marinoitua punasipulia marja-aronia mozzarella opas tasapainoiseen ja pysyvään ruokavalioon paprika patonki pekoni peruna peura peuralihapullat peuran jauheliha peuran jauhelihapihvit peuran sisäpaisti peuranliha kääryleet peuranlihapullat peuranpaisti piirakka pimientos de padron. täytetyt pikkupaprikat possu possun ribsit possun sisäfile puikulaperuna pulla pullakakku purjo pääruoka reseptit riista teriyaki tuorejuusto vähähiilihydraattinen

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä