HERKULLISET RAPEAT KINKKU-RUCOLAVOHVELIT



Sarjassamme herkullisia ja helppoja aterioita noussee tämä suussa sulava kinkku-rucolavohveli.

Se eroaa tavallisesta suolaisesta vohvelista siten, että kinkku sekä rucola pilkotaan jo taikinan sekaan ennen paistamista.






Nämä vohvelit ovat varsin ruokaisia, joten jo kaksi riittää täyttämään vatsasi.



Kannattaa kuitenkin kiinnittää huomio siihen, että valitsee lihapitoisuudeltaan vähintään 85% leikkeleen, joka on aidosti lihaisa. Myös savun maku parantaa vohveleiden lopputulosta. 

Itse päädyin HK:n Aito Savusauna savukinkkuun, joka on miellyttävän mureaa sekä lihapitoisuudeltaan korkeaa luokkaa (95%) ja siinä maistuu lempeä leppäsavu. Ihastuttiin tähän kokolihaleikkeeseen kummatkin mieheni kanssa oikein todella.



Mielestäni vohveleiden pitää olla rapeita, joten lisäämällä osan kaurahiutaleilla  vehnäjauhojen tilalle, niistä tulee parempia, herkullisen rapeapintaisia.


HERKULLISET RAPEAPINTAISET KINKKU-RUCOLAVOHVELIT


Raaka-aineet:

  • 4 munaa
  • 4 dl maitoa
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • 25 g rucolaa
  • 150 g HK Aito savusauna savukinkku
  • paistamiseen voita/öljyä


OHJE:


1. Riko munat kulhoon, lisää maito ja suola, sekoita. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan ja lisää kulhoon, lisää myös kaurahiutaleet sekä öljy. Anna taikinan vetäytyä noin 20-30 minuuttia.


2. Pilko kinkku ja rucola pieneksi. Sekoita ne ennen paistamista taikinaan.


3. Lämmitä vohvelirauta, käytä tarpeen mukaan voita/öljyä. Ota kauhallinen taikinaa ja paista vohvelit kypsäksi.


Tarjoa vohvelit raastetun parmesaanin ja mieleisesi hillon kera.


Kinkku saatu tuotetestaukseen  @riannocommunication  @HKScan


 

8 kommenttia:

  1. Nam! Näitä tehdään taatusti. Meillä pojat kaipaavat illaksi aina jotain hyvää (no kukapa ei) joten laitan heidät hommiin :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi miten kiva kun teette näitä, uskon että pidätte. Meillä näitä on tehty jo pari kertaa viikon sisällä :).

      Poista
  2. Miekii haluun... mut teen tästä pannukakkuversion :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihan mahtavaa kuulla Nalle, lait sit viestii kuvan kera miten onnistui 😊

      Poista
  3. Kiitos vinkistä, onpa herkun näköisiä vohveleita! Voisin tehdä tällaisia savukalkkunasta.
    Herkullista iltaa sinulle Sari <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heissan Outi ja kiitos paljon, nää oli kyllä ihan huippu hyviä ja tuo savukalkkuna on varmasti hyvä vaihtoehto.
      Kivaa keskiviikkoa sinulle <3.

      Poista
  4. Herkullisen näköistä. Vohvelit ovat nyt in. Itse täytin croissant-taikinasta tehdyt vohvelit briellä ja kinkulla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tuuli, joo olen itsekin tehnyt noita vohveleita aamiaisille, kinkulla ja juustolla ja vieläpä paistanut häränsilmän päälle :). Vohvelit on todellakin nyt niin in ja herkullisia :)

      Poista

Seuraa myös intagramissa

mukana

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä