Vastasyntynyttä juhlistamassa Andalusian auringossa

Oli tiistai iltapäivä ja olin niin innoissani matkalla katsomaan ”vastasyntynyttä”.

Kyseessä ei kuitenkaan ollut nyt ihmisvauva vaan ihanan Erja Ariela Säkkisen, Andalusian Auringossa blogin kirjoittajan, vastailmestyneen ruokakirjan julkistamistilaisuus.

Se miksi olin niin innoissani ja utelias tämän kirjan suhteen, johtuu siitä, että minähän olen melkein ollut mukana tätä upeaa kirjaa tekemässä! Siis, no ainakin meiltä tämän kirjan fanittajilta kysyttiin mielipiteitä niin kirjaan tulevien kuvien kuin kansienkin suhteen J.

Ja voi miten kaunis esikoinen siitä tulikaan <3.

Julkkarit pidettiin Helsinkiläisessä Bar Bhangrassa, mikä mielestäni sopikin mainiosti kirjan ja sen tekijän tyyliin. Mukavan idyllinen ja kivasti itämaiseen tyyliin sisustettu paikka.

Saimme maistiaisia tästä upeasta ja takuuvarman herkullisesta kirjasta. Tarjolla oli Zavatar-sipsejä hummuksella, arabialaisia minipizzoja Sfihoja sekä aah niin maistuvaa Shish Barakia eli lampaan lihapullia jogurttikastikkeessa. Vaikka nimet ehkä ovat hiukan vaikeita lausua, niin oi niitä makuja ja tuoksuja. Jälkiruoaksi nautimme marokkolaista appelsiinisalaattia, raikasta ja helppoa myös kotona valmistettavaksi (sama pätee näihin kaikkiin ruokiin).

Andalusian auringossa taisi olla ensimmäinen blogi, jota aloin itse seurata. Ihastuin kirjoittajan hersyvään tekstiin niin matkakuvausten kuin reseptienkin suhteen. Jos äitini antoi sykäyksen ruoanlaittoon niin Andalusian auringossa polkaisi vaihteet täysille. Se innosti omien ruokien kuvaamisen ja mielenkiinnon muutenkin uudelleen ruoanlaittoon.

                                           kirjan ohjeen mukaisesti tehtyjä Bisslejä

              kirjan ohjeen mukaisesti tehdyt kalakeftat

Olen nyt viikon verran ahminut tätä uutta ruokakirjaa, jonka reseptit kulkevat Jerezistä Jerusalemiin. Makuhermot ovat olleet kovilla, niin on vesi herahtanut kielen päälle ja pakosti on pitänyt kaupassa poiketa hakemassa raaka-aineita, joita tämän kirjan resepteissä on käytetty. Ja niin meillä on herkuteltu ja tullaan herkuttelemaan jatkossakin.

Minäpä tiedän jo, mitä meillä pääsiäisenä syödään. No tietysti kirjan ohjeen mukaisesti valmistettuja lampaankyljyksiä. Ja ihan pakko on järjestää myös Tapas-ilta ystäville.

Kirja on kauniisti nidottu, täynnä upeita kuvia ja helposti kotona kokkailtavia reseptejä. Ohjeita on pikkunälästä kokonaisiin aterioihin, suolaisista makeisiin leipomuksiin ja erittäin paljon myös kasvisvaihtoehtoja eli kaikille kaikkea.

Tässä siis ruokakirja, joka pitäisi löytyä jokaisesta keittiöstä!

Turha myöskään pelätä, että reseptit olisivat liian eksoottisia, mausteisia tai muutenkin vaikeasti toteutettavia. EI, vaan ne ovat kirjailijan 10 vuoden matkoilta Välimeren maista (Espanjan Andalusia, Pohjois-Afrikka ja Lähi-Itä) keräämiä ja hyviksi havaitsemia reseptejä, joista osa varmasti myös siellä vierailleille tuttuja.

Voin vaan siis onnitella sinua, jolta jo löytyy tämä kirja kotoa tai sinua joka olet sitä hankkimassa. Iloa eikä inspiraatiota tule keittiöstäsi puuttumaan.

Kiitos tästä omasta kirjasta ihana Andalusian auringossa Erja Ariela <3. Varmaan ensimmäinen ruokakirja, jonka sivuja tulen kääntelemään niin usein, jotta pelkään niiden irtoavan.