SUPERHERKUT, kirja täynnä ohjeita niihin himottuihin ruokiin, joita välillä turhaakin välttelemme, osallistu samalla kyseisen kirjan arvontaan





Sain viikko sitten ”syntisen hyvän” kirjan käteeni, Superherkkuja. Kirjan kirjoittajat Sari ja Patric Spåra tuttuja tekijöitä Sweetfoodomine –blogista, ovat koonneet kirjan vastaiskuksi kaikelle jäykälle ja liiallisuuksiin meneville –ton ruokavalioille.





Kirjan sivuja selatessani, nälkä vain kasvaa ja suussa napsaa. Pitää käydä välillä jääkaapilla hakemassa jotain purtavaa.





Superherkut kirja on todellakin sitä, mitä väittää olevansa. Ihania suolaisia sekä makeita hemmottelu- ja lohturuokia täynnä. Tekijät kuitenkin painottavat, ettei näitä ruokia ole tarkoitettu nautittaviksi joka päivä, vaan tasapainoisen ruokavalion ohella himojen sammuttamiseen esimerkiksi viikonlopun alkajaiseksi.

Reseptejä löytyy pizzoista, hampurilaisista ja meksikolaisista herkuista aina makeisiin leivonnaisiin asti, unohtamatta ruokaisempia reseptejä. Kirjassa on paljon ohjeita myös suussa sulaviin lisukkeisiin, kuten majoneesit ja salsat.






Enää ei tarvitse tyytyä pelkkään perjantai pizzaan, vaikka niin maistuvia ohjeita niihinkin tästä kirjasta saat. Esimerkiksi Burger pizza extra juustolla, jota oli ihan pakko tehdä sunnuntai-iltana. Tappeluksi melkein meni sen viimeisen palan suhteen. Perhe totesi syövänsä yhtä parhaimmista pizzoista.








BURGER PIZZA EXTRA JUUSTOLLA 8.LLE (OHJE KIRJASTA)

Pizzataikina:

  • 3 dl vettä
  • 30 g hiivaa
  • 2 rkl öljyä
  • 1 ½ tl suolaa
  • noin 6-7 dl vehnäjauhoja


LISÄKSI:

jauhoja leivontaan


PÄÄLLINEN:

  • 170 g pekonia kuutioina
  • 400 g jauhelihaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 dl ketsuppia
  • 2 tl Worcestershire-kastiketta
  • 250 g Dip nacho cheese style
  • 150 g mozzarella- tai cheddarjuustoraastetta
  • 1 punasipuli viipaleina
  • suolakurkkuja (itse käytin kokonaisia pepperoneja)


OHJE:

Kuumenna vesi 37 asteiseksi.
Lisää veteen hiiva. öljy ja suola.

Lisää nesteeseen vehnäjauhoja vähän kerrallaan ja vaivaa sileäksi taikinaksi. (Mieluusti monitoimikoneessa noin 8 minuuttia, jotta saat taikinaan hyvän sitkon). Lisää sen verran vehnäjauhoja, jotta taikina ei enää tartu kiinni kulhon reunoihin. Ripottele taikinan pinnalle hieman vehnäjauhoja ja peitä kulho liinalla. Anna taikinan kohota noin puoli tuntia.

Päällinen:

Lisää pekonit kuivalle pannulle ja ruskita. Nosta pekonit talouspaperille kuivumaan.
Ruskita jauheliha pekonin rasvassa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Sekoita yhteen ketsuppi ja Worcestershire-kastike.

Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja kauli ohueksi levyksi. Nosta kevyesti jauhotetulle leivinpaperoidulle pellille.

Levitä pohjan päälle ketsuppiseos.
Levitä pohjalle jauheliha.
Lusikoi pintaan nachojuustodippi.

Ripottele pinnalle pekoni, juustoraaste, punasipuliviipaleet ja suolakurkut.

Paista uunin keskitasossa 230 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pohja on valmis ja pinta saanut kauniin värin.

Tarjoile halutessasi hampurilaiskastikkeen kera.




Tai mitäs sanoisit vaikka ihastuttavasta Dutch Baby pannukakusta tai täydellisistä churrokuppikakuista.




Kirjan neuvojen mukaan herkkupäivän pitäminen voi auttaa välttämään ylimääräisiä houkutuksia viikon aikana. Meillä kirja varmasti tulee ahkeraan käyttöön, olemmehan noudattaneet tätä perjantain herkuttelua jo kymmeniä vuosia.




Superherkut on nautinnollinen kirja äidille, isälle tai koko perheelle vaikka pukinkonttiin. Kirjasta löytyy ohjeita vuoden jokaiselle viikonlopulle. Niitä on kiva valmistaa sekä herkutella ja napostella yhdessä esimerkiksi hyvän leffan äärellä.




Jättämällä yhteystietosi sekä kommentoimalla voit ottaa osaa ja voittaa itsellesi tämän syntisen hyvää Superherkut kirjan. Onnea kisaan! Herkuttelemisiin…


Kilpailu päättyy 23.11.2016 kello 20.00.

82 kommenttia:

  1. Oioi tahtoo kirjan 😍 mukana arvonnassa roottyna.taikinasa@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No en ihmettele yhtään, onnea arvontaan :)

      Poista
  2. Sarin ja Patricin kirjat ovat kaikki niin ihastuttavia. Meren maku ja Talven maku on yksiä mun lempikirjoja <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanos muuta, mullakin onnekkaalla tuo Talven makuja kirjahyllyssä <3

      Poista
  3. Nam, mitä herkkuja!
    tiina.kalu@gmail.com

    VastaaPoista
  4. Nam, mitä herkkuja!
    tiina.kalu@gmail.com

    VastaaPoista
  5. Oi mitä herkkuja! Todellakin osallistun arvontaan :)
    dioriinablogi@gmail.com

    VastaaPoista
  6. Jos joku on syntisen hyvää, niin minäkin olen mukana arvonnassa! hannu.raty@kolumbus.fi

    VastaaPoista
  7. Voi mitä herkkuja kirjassa näyttää olevan. Mukana arvonnassa.
    klaara49@luukku.com

    VastaaPoista
  8. Ihanaa kun välillä tällainenen herkkukirja. Ei aina tarvi olla niin kauhean kevyttä ja terveellistä ☺ Mukana ! teija.h2@hotmail.com

    VastaaPoista
  9. Mukana arvonnassa, ruuanlaitto on kivaa :) T:Annika (annikajokinen95@gmail.com)

    VastaaPoista
  10. Herkullisen näköisiä! Mukaan!
    Tiina
    miumiu83 at gmail.com

    VastaaPoista
  11. Ehdottomasti mukana,niin hyvältä näyttää

    VastaaPoista
  12. Oi, oi, oi mitä herkkuja �� Kyllä kelpaisi kirja, että pääsisi itsekin kokeilemaan ��

    VastaaPoista
  13. Oi, herkullisen näköinen kirja :)
    anna_88@luukku.com

    VastaaPoista
  14. Upeita herkkuja! Kyllä!
    postin.tuomaa@gmail.com

    VastaaPoista
  15. Tuo kirja vaikuttaa lupaavalta, joten mukana arvonnassa! Se tulisi käyttöön ainakin viikonloppuisin, jolloin tykätään panostaa avomieheni kanssa ruuanlaittoon ja kokeilla uusia ruokia. :)

    Emilia, emmih96@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. juu viikonloppuisin on kiva kokkailla yhdessä, onnea kisaan :)

      Poista
  16. Näyttääpä hyvältä! Mukana ollaan arvonnassa :)
    netteri@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. joo, herkkua joka sivulla ja onnea kisaan :)

      Poista
  17. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä voisi hyvin päätyä pukinkonttiin :-)
      kjo@luukku.com

      Poista
    2. no sinneppä hyvinkin ja onnea kisaan :)

      Poista
  18. Rakastan keittokirjoja js tuo minulta puuttuu vielä. Ihanilta näyttivät reseptit!
    Pia.kuja-penttila@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö näytäkkin, herkkuja täynnä kirjan sivut. Onnea kisaan :)

      Poista
  19. Tämä olisi herkullinen yllätys jos voittaisi. Piti rullata kuvat yli äkkiä kun muutenkin nälkä. tomppa.koponen@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulle kävi samoin, hirvee nälkä tuli pelkistä kuvista. Onnea kisaan :)

      Poista
  20. Olen aloitellut elämäntaparemonttia ja etenkin ruokavalion uudistusta. Pitäähän silti olla se herkkupäiväkin, ettei elämä ihan ankeaksi mene :) Tämän kirjan ohjeilla varmasti saisi jotain extraa viikonlopun ruokapöytään koko perheelle, joten mukaan arvontaan. riiti81(At)gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olet ihan oikeassa, silloin tällöin on saatava myös pitää se herkkupäivä, onnea kisaan :)

      Poista
  21. Oih, mikä ihana herkkukirja!
    Mukana hienossa arvonnassa, tottakai!
    tuulaslife1@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö olekkin ja paljon onnea arvontaan :)

      Poista
  22. Voi, olisi niin ihana lahja ystävälle.
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan varmasti olisi, tämän herkkukirjan antaisi ilomielin lahjaksi, onnea kisaan :)

      Poista
  23. Kieltämättä suussa sulavia herkkuja..kuvat hivelevät näköhermoja...t.monkkonen1@luukku.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö vain Tuovi :) ja paljon onnea kisaan !

      Poista
  24. Meidän pitsataikina kohoaa yön yli, mutta muitakin herkkuja haluan kokeilla kaja.ylaranta@hotmail.com, menin naimisiin ja Google tili on vanhalla nimellä vielä :D

    VastaaPoista
  25. Mukana arvonnassa! millamarituulia.korpela@gmail.com

    VastaaPoista
  26. Tämän kirjan parissa olisi todella mukava kokkailla! :)
    minuhno@gmail.com

    VastaaPoista
  27. Osallistun arvontaan.
    JenniferrJau@gmail.com

    VastaaPoista
  28. Oi, oi! Tahtoo, tahtoo! Kuola valuu jo :) Ehdottomasti haluan olla mukana arvonnassa!
    heli_kimmo@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin täälläkin kun kirjan sivuja selailee, onnea kisaan :)

      Poista
  29. Mukana arvonnassa ja lapset odottavat herkkuja 😀😊😀

    VastaaPoista
  30. Voi kun tuli nälkä =D! Ehdottomasti mukaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  31. Kyllähän löytyisi syntisiä päivä varmaan useamminkin tämän kirjan myötä!! Mieskin katseli kuvia kuola valuen :D .

    VastaaPoista
  32. Tää olisi mun joulun toivelahja! mira_carita@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En epäile yhtään, herkkukirja on niin herkkua, onnea kisaan :)

      Poista
  33. Mä oon niiiin mukana arvonnassa.
    maria1.salonen@gmail.com

    VastaaPoista
  34. Mä oon niiiin mukana arvonnassa.
    maria1.salonen@gmail.com

    VastaaPoista
  35. Oi ihana lahja olisi ystävälle tai itselle <3

    fabxxjo at yahoo piste com

    VastaaPoista
  36. tahtoo päästä kokeilemaan noita herkkuja! tottakai mukana. murto.kimmo@netti.fi

    VastaaPoista
  37. Houkutteleva kirja! Olisi ihanaa saada se ��. ra.palomaki@gmail.com

    VastaaPoista
  38. Miekii nyt osallistun ja toivon etten voita... muuten menee kaikki kokeiluun ja ... no,,sä tiedät mitä tapahtuu :D

    VastaaPoista

mukana 40 + blogit yhteisössä

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Herkkusuu.fi - Parhaat ruokablogit

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä