ONNISTUNEET RUOKAJUHLAT (väh. 8:lle) OSA 2 JÄLKIRUOKA NOPEA GLUTEENITON MINTTUSUKLAAKAKKU KUPISSA




Oletko aikeissasi  kutsua ystäviä tai sukulaisia syömään? Juhlien järjestäminen ja ruokatarjoilu ovat aikaa vievää puuhaa, väärin.

Näillä ohjeilla onnistut loihtimaan helposti herkulliset tarjottavat, vaikka arki-illan ruokakutsuille.  Emännän tai isännän ei tarvitse raataa keittiössä tuntikausia itseänsä väsyttäen. Valmistelut aloitetaan edellisenä iltana ja seuraavalle päivälle jää vain viimeistelyt ja pöydän kattaminen.

Itselläsi riittää vielä virtaa viihdyttää vieraitakin.





ONNISTUNEET RUOKAJUHLAT  (väh. 8:lle)  OSA 2 JÄLKIRUOKA


NOPEA  GLUTEENITON MINTTUSUKLAAKAKKU KUPISSA


Raaka-aineet:

  • 4 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl sunnuntai gluteeniton jauhoseosta
  • 5 rkl kaakaojauhetta
  • TÄYTE:
  • 1 prk valio minttusuklaarahkaa
  • 3 dl vispi/kuohukermaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl marianne crush rouhetta
  • hilloa (käytin omatekemää aroniahilloa, mutta voit käyttää mitä haluat)
  • minttusuklaalevy ja tuoretta minttua koristeluun


OHJE:

Aseta uunin lämpötilaksi 225 astetta.
Laita leivinpaperi uunipellille.
Siilaa kaakaojauho gluteenittomiin jauhoihin.
Vispaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi (n. 5 minuuttia)
Lisää jauhot varovasti  ja pienin erin vaahdon joukkoon.
Kaada taikina leivinpaperin päälle, kääretorttu nousee hyvin, vaikka näyttäisikin kovin ohuelta  (itselläni 60 leveä uuni käytössä).
Paista keskitasolla noin 6-7 minuuttia.
Käännä sokeroidulle puhtaalle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi.
Sekoita marianne crush rouhe rahkan sekaan.
Yhdistä rahka ja kermavaahto.
Leikkaa kääretorttupohjasta tarjoiluastiaan sopivia paloja.
Laita lasiin ensin kääretorttupala.,seuraavaksi hilloa ja minttusuklaavaahtoa. Lisää seuraavaksi pala kääretorttua, hilloa ja lopuksi minttusuklaavaahtoa. Koristele minttusuklaa rouheella ja paloilla sekä tuoreilla mintun lehdillä.

Paiston kääretorttupohjan uunissa ennen muiden ruokien lämmittämistä ja perunoiden paistoa, näin sain runsaassa puolessa tunnissa kaikki esille.

Koko MENUN löydät täältä.

Mukavia juhlia sinulle ja vieraillesi!






Blogini löytyy myös facebookista ja Instagramista.

2 kommenttia:

  1. Voi hyvä tavaton miten ihana jälkkäri! Testattava on <3

    VastaaPoista
  2. Kiitos Tiina <3, minttusuklaa on kyllä niin hyvää. Mukavaa viikonloppua sinulle :)

    VastaaPoista

seuraa blogit.fi

mukana 40 + blogit yhteisössä

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Herkkusuu.fi - Parhaat ruokablogit

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä