Ihanan aromaatinen, paahdettu paprika-juustokeitto




Meillä oli tänään kevätsiivoustalkoot pihalla.  Oksien keräilyä, haravointia ja muutamien pensaiden leikkuuta. Pihalla vierähtikin muutama tunti, joten mitään isotyölästä ruokaa ei haluttu valmistaa.
Keitot ovat kivoja ja nopeita ruokia valmistaa. Suippopaprikoita olimme ostaneet eilisellä kauppareissulla ison paketin, joten niistä sitten soppa saatiin.






PAAHDETTU SUIPPOPAPRIKA-JUUSTOKEITTO

Raaka-aineet:

  • 4 isohkoa suippopaprikaa
  • 2 sipulia
  • 3 rkl öljyä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 4,5 dl vettä
  • 1 kasvis- tai kanaliemikuutio
  • 200 g paprika-chilituorejuustoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2-3 rkl parmesan  juustoraastetta (se hienojakoinen)



OHJE:

Aseta uunin lämpötilaksi 220.

Pese ja kuivaa paprikat. Laita ne leivinpaperin päälle uunipellille.

Paista uunin ylätasolla (n.20 min) kunnes ne tummuvat melkein mustiksi.

Anna jäähtyä ja kuori mustunut kuori pois. Ota kanta ja siemenet pois. Paloittele paprikat.

Pilko sipulit ja kuullota niitä öljyssä kattilassa.

Lisää vesi , paprikajauhe ja liemitiiviste kattilaa. Anna kiehua noin 10 minuuttia.

Lisää kattilaan paloitellut paprikat, tuorejuusto. Kiehauta ja soseuta keitto.

Laita kattila takaisin liedelle. Lisää kerma ja parmesanjuustoraaste. Anna kiehahtaa. Mausta mustapippurilla. 

Voit tarjoa keittoa esim. oliivigrissinien kera. Ohje löytyy tästä




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

seuraa blogit.fi

Mukana

mukana

mukana
Keski-Uudenmaan blogit Kublo

Pinterest

Herkkusuu.fi - Parhaat ruokablogit

resepti arkisto

Follow by Email

Sisällön tarjoaa Blogger.

Hae reseptejä

aamiainen aamupala aasialainen alkuruoka aurajuusto basilika broileri broilerin jauheliha Crock-Pot fetajuusto fish&chips friteeraustaikina frittimuikku glaseerattu gluteeniton gluteeniton leipä grillattu grillaus hampurilaiset hedelmä helppo helppo ja nopea hunaja härkis illallinen iltapala intialainen kanaruoka intialainen lohicurry italialaiset lihapullat itsetehty juusto jauheliharuoka juhlaruoka juhlat. suolainen leivonnainen juusto juustokastike juustoraaste jälkiruoka jättikatkaravunpyrstö kaaliruoka kakku kala kala-ateria kala-ateria- lohi kalakastike kalakeitto kalapihvit kalapuikko kalaruoka kalkkuna kampelafile kana-ateria kana-ateria. broilerin siivet ja nuijapalat kanaruoka kasvisruoka katkarapu kebabvartaat keitetyt lihapullat keitot keittoruoka keksi kesäkurpitsa kesäkurpitsa gazpacho kesäkurpitsa-pinaattivohveli kesäkurpitsacannellonit kevyttä kirjolohi kookosmaito kukkakaali kylmäsavulohi kylmäsavulohikakku lampaankääpä leipätikut leivonta lihapata lihaperunavuoka lihapullat liharuoka lime lisuke lohifilee lohikeitto lohinuget lohipasta lohitartar lohitortilla lounas makea leivonnainen mandariinikeksi mantelinen suklaabanaanivohveli marinoidut päärynät marinoidut silakkafileet marinoitua punasipulia marja-aronia mozzarella opas tasapainoiseen ja pysyvään ruokavalioon paprika patonki pekoni peruna peura peuralihapullat peuran jauheliha peuran jauhelihapihvit peuran sisäpaisti peuranliha kääryleet peuranlihapullat peuranpaisti piirakka pimientos de padron. täytetyt pikkupaprikat possu possun ribsit possun sisäfile puikulaperuna pulla pullakakku purjo pääruoka reseptit riista teriyaki tuorejuusto vähähiilihydraattinen

Hae tästä blogista

tykkää myös Facebookissa

liity blogini lukijaksi tästä